Dosenmilch und Pulversuppen. Die Anfänge der Schweizer Lebensmittelindustrie
Editor
Annatina SeifertPlace
Vevey, AlimentariumYear
2008Shelfmark
GIU 36Citation
Dosenmilch und Pulversuppen. Die Anfänge der Schweizer Lebensmittelindustrie. Hrsg. von Annatina Seifert, Vevey, Alimentarium, 2008 (Katalog zur Ausstellung: Alimentarium, Museum der Ernährung, Vevey, 07.03.2008 - 04.01.2009.)Systematics
• Industrial history
References to persons
is mentioned: Nestlé (Nestlé + Anglo-Swiss Condensed Milk Co.) (1905)
is mentioned: Julius Maggi (1912)
is mentioned: Henri Nestlé (Nestle) (1814 - 1890)
is mentioned: Daniel Peter (1836 - 1919)
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