Dosenmilch und Pulversuppen. Die Anfänge der Schweizer Lebensmittelindustrie
Herausgeber/in
Annatina SeifertOrt
Vevey, AlimentariumJahr
2008Signatur
GIU 36Zitat
Dosenmilch und Pulversuppen. Die Anfänge der Schweizer Lebensmittelindustrie. Hrsg. von Annatina Seifert, Vevey, Alimentarium, 2008 (Katalog zur Ausstellung: Alimentarium, Museum der Ernährung, Vevey, 07.03.2008 - 04.01.2009.)Systematik
• Industriegeschichte
Personenbezüge
wird erwähnt: Nestlé (Nestlé + Anglo-Swiss Condensed Milk Co.) (1905)
wird erwähnt: Julius Maggi (1912)
wird erwähnt: Henri Nestlé (Nestle) (1814 - 1890)
wird erwähnt: Daniel Peter (1836 - 1919)
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